ناشتا سیب سبز بخورید و کمتر دکتر بروید
به گزارش صندلی و تلفن، مجله دلتا/ سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین ها است و اگر ناشتا میل گردد، بسیار مفید خواهد بود. خوردن سیب ناشتا قند خون بدن را طی روز تنظیم می نماید و فواید بسیاری نیز دارد. انواع مختلف سیب مزایای زیادی برای تندرستی دارند؛ اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. در مجموع سیب ناشتا، به ویژه سیب سبز از خواص فوق العاده ای بهره مند است که در ادامه این مطلب به آن ها اشاره می کنیم.
وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین C
سیب سبز یکی از منابع اصلی فلانوئیدها است و ویتامین C زیادی دارد. هر دوی این مواد، مثل آنتی اکسیدان عمل می نمایند و رادیکال های آزاد را که سبب آسیب رساندن به سلول ها می شوند، از بین می برند. یکی از فواید خوردن سیب ناشتا این است که بدن شما توانایی مبارزه با این رادیکال ها را به دست می آورد؛ این کار به فراوری سلول های سالم یاری می نماید و احتمال بیماری های مزمن را کاهش می دهد. بنابراین سیب یکی از بهترین میوه ها برای بیماری های قلبی عروقی و دیابت است.
کاهش وزن
خوردن سیب با شکم خالی به کاهش وزن یاری می نماید. از آن جا که سیب کالری کم و از طرفی فیبر بالایی دارد، از افزایش وزن و گرسنگی صبحگاهی جلوگیری می نماید. اما سیب به تنهایی غذای کاملی نیست. بهتر است آن را درست زمانی که بیدار می شوید میل کنید تا سازوکار متابولیسم شما آغاز به کار کند و بعد صبحانه بخورید. با این روش فیبر محلول در سیب فعالیت روده ها را تقویت می نماید و باعث می گردد با غذای کمتر، احساس سیری داشته باشید. همچنین برای آب کردن چربی شکم بسیار موثر است.
تنظیم قند خون
خوردن سیب سبز ناشتا یاری می نماید تا قند خون خود را ثابت نگه دارید؛ این ویژگی برای بیماران دیابتی یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، بسیار مهم است. باید به خاطر داشته باشید که هنگام خواب متابولیسم بدن به کار خود ادامه می دهد و پانکراس ممکن است در تنظیم گلوکز دچار مشکل گردد. از آن جا که سیب حاوی فیبر محلول است، خوردن آن با شکم خالی، جذب در روده را به تاخیر می اندازد و این اثر در طول روز ادامه می یابد. مطالعاتی صورت گرفته که نشان می دهد کسانی که سیب ناشتا می خورند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دو قرار می گیرند. طبق گفته پزشکان هر فرد در روز به 28 گرم فیبر احتیاج دارد. یک عدد سیب 5 گرم فیبر دارد و خوردن ناشتای آن، برای بدن بسیار مفید است.
خوردن سیب و سلامت دندان
پوست سیب فیبر بالایی دارد که بزاق دهان را تحریک می نماید. این عمل باکتری های موجود در دهان را که ممکن است باعث پوسیدگی دندان شوند، از بین می برد. خوردن سیب حتی پس از مسواک صبح هم بسیار عالی است؛ چون باکتری هایی را که با خوردن مواد غذایی شیرین وارد دهان می شوند، کاهش می دهد.
ریتم منظم قلب
از فواید دیگر خوردن سیب سبز هنگامی که ناشتا هستید، این است که به سبب داشتن پتاسیم بیشتر نسبت به سایر انواع سیب، مانند یک الکترولیت رطوبت سلول ها را متعادل می نماید. این کار برای ضربان قلب منظم بسیار حیاتی است. اگر در طول روز به اندازه کافی پتاسیم نخورید، قلب خود را در معرض خطر ضربان نامنظم قرار داده اید. دانشمندان معتقدند هر فرد به 4700 میلی گرم پتاسیم در روز احتیاج دارد. هر سیب حاوی 115 میلی گرم پتاسیم است و این برای حفظ ریتم قلب شما از ابتدای روز تا سرانجام آن کافی است.
منبع: همگردی